Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Ратуйте, люди!

Что же это делается-то, а?! Это прямо ужас что! Если у нас общество потребления, то дайте уже потребление высокого качества! А эдак-то что?

Collapse )

Пирожки - объеденье! Налетай!



Тесто тут гороховое картофельное.
Берем пюре, солим, кидаем травы (какие любите), немного масла. Добавляем муку - на глаз (немного), чтоб тесто было как на пирожки.
Лепим пирожки - начинка любая, только готовая уже. У меня жареный лук (много - очень люблю!) и лечо.

Обжариваем до румяности. Вкусно - огонь! И похоже на советские картофельные оладьи, продававшиеся в пакетах. Я иногда их готовила для разнообразия стола. Очень и весьма!

Collapse )

Как-то так...

Когда говорят о перевоплощениях, некоторые люди недоверчиво прищуриваются - а почему это я не помню ничего из прошлой жизни?

Опираясь на сиюминутный земной опыт (я все помню о себе!), они ложно предполагают, что так должно быть во вех случаях. Просто не хватает широты воображения или знаний, чтоб вообразить забвение.

Collapse )

Святки. Время гаданий и баловства

Я человек, плохо слушающий свой органон организм. А вы? Здесь сегодня будет много вопросов, так, между прочим. Но! Я па-а-прашу!... Прошу отнестись к этому с пониманием!
Ибо! Вам же лучше будет, но потом.

Collapse )

О кулинарных пристрастиях

- Толстеть, так от тортов! - заявила как-то афористично моя давняя худенькая подруга.

Это было давно, когда бисквиты в тортах были высоки и воздушны, пропитаны в меру - не сухие и не мокрые, когда пахло от них так, что, как сказал писатель земли русской Островский, правда, по иному поводу, "и гвоздикой-то пахнет, и розаном пахнет, и еще чем-то. Как ему быть дешевым, когда в него столько дорогих духов кладется!"

Бисквита было много, если уж кусаешь, так маешь вещь! А крем? Божечки мой, какой там был крем! Вот уж воистину - и розаны и гвоздики с яблоками листиками.
Масляный, блестящий, во рту таял! Еще и между слоями бисквита был промазан джем.

Не скоро ели предки наши, не скоро двигались кругом! Уважение было к людям в еде! Вот что я вам скажу.

Collapse )

Видели ли вы дурака вблизи. Во всем великолепии?

А я сподобилась видеть. Это нечто, скажу я вам.

Было время, когда он захаживал к нам, и я его даже и за стол сажала.
И вот приперся он как-то, уселся с нами чай пить. На кухне у меня - круглый стол, покрытый скатертью. Хоть лордов принимай!
У меня всегда так было, не люблю я клеенки. Мама говорила - у тебя дети с 2 лет на скатерти едят - привыкли к аккуратности.

Налила я чай не в чашки, а в бокалы, а к пирожкам поставила блюдечки. Берет наш гость бокал с горячим чаем и наливает его в блюдце. И давай швыркать. Дети мои потупились, я смотрю на дурака в ужасе - что он еще тут учудит?

Collapse )

День 7 ноября... и далее по тексту

Принесла мне сегодня подруга коробку шоколадных конфет. Дорогущую - чего жадничать-то! Коробка была ей заказана для посылки в Австрию, для дочки и внучки.
Я хотела вот такую, а она принесла совершенно другую.

Я набросилась на нее с возмущенным завыванием - не то!!! Бедная Валя имела бледный вид. Прости, друг! Виновата я. А насколько виновата, показало недалекое будущее.

Проворчалась я и подобрела. Распечатала ту коробку - хороша! Шоколадом пахнет - аж в носу защекотало.
Ладно, - думаю, - эту вышлю. Тоже Новосибирской фабрики, фирменная, с оперным нашим театром на обложке.

Collapse )

Сокращения

Что дают сокращения? Быстроту и натиск, экономию времени, прокачку мозгов по решению странных задач-буриме?
Или открывают нам нечто потаенное в нас самих и в мировом (то бишь социальном) бессознательном? Привычки? Частоту употребления некоторых слов и словосочетаний?

Судите сами. А я расскажу про неприличное. (Медленно краснею.)

Collapse )